Murci Napok a Sofitelben

A Sofitel Budapest Chain Bridge Hotelben október első hetében, Sofitel musttal és ízletes Alsace hagymatortával várnak benneteket.

A Sofitel büszkén mutatja be a legújabb, 2015-ös Sofitel Bor Napok rendezvénysorozatot, amely során a Sofitel márka hoteljei a francia bor és az Art-de-vivre együttesét ünnepelik, különleges boros élményeket kínálva vendégeiknek. A Sofitel szállodák Bor Napok programja 2015. szeptember 21-től október 31-ig tart, amelyek a tradícionális szüret ideje alatt rendezik meg.

Deff Haupt szüretel, Fotó: Csíki Sándor - Food&Wine

VIN NOUVEAU ALSACE ALIAS MURCI

Az ősz a szüret időszaka, amikor a nappalok rövidebbek és a fák a legszebb színeikben tündökölnek, a termést begyűjtik, a hagymákat összeszedik és a szőlőt leszüretelik. Ekkor mindenki élvezi a természet adta friss és zamatos zöldségeket és gyümölcsöket. Ezen alkalomból, a Sofitel Budapest Chain Bridge Hotel is megünnepli a szőlő szüretelését egy olyan hagyománnyal, mely az egyik legkellemesebb, de kevésbé ismert. Büszkén mutatják be a ház saját must italát, az ősz “új borát”.

A must a fiatal bor, vagyis a szőlő bogyójából kipréselt természetes lé, a bor alapanyaga. A murci egy erjedésben lévő új bor, mely meglehetősen édes ízű, úgynevezett köztes szőlőlé, még nem a hagyományos bor. Az almaléhez hasonlóan édeskés, nagyon finom ital. Már évezredek óta fogyasztják kedvező élettani hatásai miatt.

Nemcsak finom, de a tökéletes párja az egyedülálló hagymatortának, és a kettő együttesen egy fantasztikus kísérője egy munka utáni családdal vagy barátokkal eltöltött estének.

Nadap

Időpont: 2015. október 5-9, hétfőtől péntekig 17:00-től 20:00-ig
Helyszín: Paris Budapest Bar
1051, Budapest, Széchenyi István tér 2.
Az ára: 1 pohár Murci és 1 tradícionális Alsace Hagymatortának – 1700 HUF