Rázva vs keverve

Bond rázva, az új Bond-lány keverve szereti. Most megmutatjuk, hogy hogy hogy készül a 007-es híres vodka-martini koktélja!

 A James Bond 1962-ben rendelt először vodka-martinit a filmvásznon és választása hamarosan fogalommá vált. A lengyel Belvedere vodka a premier beharangozására a Stephanie Sigmannel, az új Bond film Estrellájával forgatott reklámfilmet:

A vodka-martini klasszikus és elegáns, de egyúttal meglepően sokoldalú ital, amelynek számtalan verziója létezik. Stephanie Sigman, aki a SPECTRE nyitójelenetében Estrellát alakítja, másként szereti, mint James Bond. A színésznő is szárazon és citrommal, de keverve és nem rázva.

„A martini egy személyes élmény, az ízlésednek és hangulatnak megfelelően alakítható. A lehetőségek száma végtelen.”

A recepteket a rajongók is megismerhetik és elkészíthetik a Belvedere útmutatásával » ITT. Bond vodkája ráadásul két különleges, special edition palackban is elérhető lesz, amelyeken feltűnik a legendás ügynök fegyvere és a 007-es felirat.

// Tippek a Bond-féle magabiztos rendeléshez:

• - A vodka-martini alapja a minőség. A Belvedere vodka a világ legtöbbet díjazott vodkája, karakterét a több száz éves lengyel tradícióknak és prémium alapanyagoknak köszönheti; a Dankowskie rozsfajtából és saját kútjuk kristálytiszta vizéből készül.
• - Attól függően, hogy mennyi vermouth-ot adnak a koktélhoz, a martini koktél lehet „wet” – ilyenkor az aromákban gazdag likőrborból több van benne és jobban érvényesül, vagy „dry” (6:1) – azaz száraz, de szintén komplex, esetleg „extra dry” – amikor épphogy megjelenik az italban a keserédes karakter.
• - Ha rázva kérjük, akkor az ital levegővel érintkezik, tisztább és hidegebb összhatást ad, mint a kevert változat, amely jobban megtartja a vodka selymes textúráját. Érdemes kipróbálni mindkettőt.
• - A sós, ízletes olívabogyó vagy a frissítő citrom twist a díszítésen túl újabb aromákat ad hozzá az italhoz. Az olíva karakterét a ’Belvedere SPECTRE 007 martini’ receptjében még jobban kihangsúlyozták, a vodkához és vermouth-hoz egy keveset hozzáadva az olíva sós levéből. (Receptek: http://www.belvederevodka.com/en-int/spectre-007-bottles-and-cocktails#spectre-007-cocktails)