Búsuló Juhász Étterem

Mennyei (laktató) étkek, nagyon jó kiszolgálás, vidám pincérek és persze szép esti panoráma.

Imre B.

Excellent food, service and wines. The panorama view over Buda is breathtaking. Quite expensive for Hungarian standards.

Erwin K.

Beautiful views, nice wines, original, though sometimes disharmonic dishes. Theatric service, constant push to spend more.

Laszlo K

Good view in a traditional restaurant. Goulasz soup dissapointing, mangulica pork very good, chocolate souffle baked for too long. Could be better.

Nikola J

Great place!! Have a table by the Window or garden in summer. Have tocaj and lamb or duck Liver. Try the triple chocolate :)

Nele P.

Spontán ültünk be az étterembe, de nem bántuk meg egyáltalán. Kedves volt a személyzet, barátságos volt a környezet. Időkorláttal érkeztünk, de volt lehetőségünk az ablak mellett helyet foglalni és elmerengeni a panorámában. Gulyáslevest ettünk, amivel maximálisan meg voltunk elégedve.

mikulasdavid

Csodálatos környezetben barátságos személyzet fogadott minket. Az ételek ízlésesen tálaltak, és többé kevésbé finomak. A halétel elsózott, amely megdöbbentő egy ilyen helyen. A kiszolgálás gyors, a pincérek figyelmesek.

csakatsenga

Remek környezet, kiváló élő hangulatzene, pazar kilátás, extra barátságos kiszolgálás! Csak ajánlani tudjuk.

ferenc009

Ez Étterem és a környezete nagyon szép , romantikus gyönyörű kilátással budára. A hangulat is rendben van. Viszont az ételek sósak voltak , valahogy az íz világ sem volt rendben. A felszolgálás is rendben lett volna ha ez egy három ezer forintos menüt kínáló hely lenne, de ez a hely efölé pozícionálja magát. A desszertet egy hosszú kanállal kellett megenni teljesen mindegy hogy az pohárkrém volt vagy nem. Ennyi pénzért nem éri meg.

qnti

Csillagos 5ös, szuper személyzet, kifogástalan ételek és kiszolgálás. Rettentő udvarias vendéglátással 😊 és a panoráma sem elhanyagolható😁

naomi8719

Igazából nehéz szavakkal leírni, hogy mennyire tökéletesek voltak az ételek és a felszolgálás. Az előételtől a desszertig. mindenminden

EditM97

Kiváló étterem. Nagyon szép kilátással. Asztalfoglaláskor megírtam, hogy ez egy kis szülinapi vacsora lenne. Kérés nélkül is kapott a párom egy kis csillagszórós meglepetést a desszertjébe. Pincérek rendkívül figyelmesek, kedvesek. Ételek nagyon finomak voltak. Csak ajánlani tudom ezt az éttermet. 10/10

Ovari92

Egy családi rendezvény vendégeként jól éreztem magam a csodás panorámájú étteremben.Nagyszerű ételek,"előre bontott és kicsit erejüket veszített" szénsavas üdítők,egy-két üveg "dugós bor" és még a tél nyomait őrző teraszok és külső környezet.Idény eleji a forma,bús a juhász,de túl jó az" alapanyag"....

DayTrip729510

Nagyon vegyes véleményeket hallottunk erről az étteremről, de a korából adódóan ez nem meglepő. :) Asztalfoglalásunkat telefonon arra az időpontra fogadták, amikor mi szerettünk volna menni és kérésünket is teljesítették, hogy ablaknál szeretnénk ülni. Bejáratnál leveszik rólad a kabátot és az asztalodhoz kísérnek. A felszolgáló azonnal érkezik és ajánlja a "napi menüt", de minden ételről részletesen tájékoztat ha szeretnéd. Az ételek ízletesek, az ár a helynek megfelelő, a kilátás valóban szép. A pincérek elegánsak, de a sport cipő viselését felválthatná egy kényelmes bőrcipő! Összességében meg voltunk elégedve a hellyel és bátran ajánljuk!

tszoli

Tökéletes volt minden! A kiszolgálás, a hangulat a kilátás egyszerűen csodálatosak voltak és kifogástalanok! Az ételek valami isteniek voltak, remek ízvilág kiváló minőség! Csak ajánlani tudom az éttermet! Köszönjük a vendéglátást! Biztos, hogy fogunk még menni!

kovm_12

Fenomenalis! Ez a jó hely! A kilatas, a kiszolgalas, a tisztasag, az elozene, es fokent az etelek. Kivalo!

965gerg_s

Kiváló hely, csodás kilátás, gyors és kedves kiszolgálás. Romantikázásra és évfordulóra is tökéletes választás! Az étlap önmagáért beszél! 🇭🇺Búsuló Juhász🇭🇺

Sherpa748002

A Búsuló Juhász az egyik legjobb kitettségű, nagymúltú étterme a fővárosnak. Az ablak mellett ülő vendégek rálátnak a fél Budapestre, ami önmagában maradandó élmény. Fehér abrosz, diszkrét fények, az asztalon fémből készült, igényes, mintás mécsestartó, égő mécsessel. A terem közepéből egy műfa nő ki, mely a mennyezetbe torkollik. Nyáron hangulatos, igényes terasz. Igényes magyar konyhát visznek, a megszokott, közkedvelt ízeket, kíméletes technológiákkal, jó alapanyagokból szépen tálalva teszik a vendég elé, néha egy csavarral. „Hagyomány és evolúció”. Alföldi gulyásleves, pásztortarhonya kacsacomb, túrógombóc. Az újragondolt magyar ételeket néhány nemzetközi fogás egészíti ki: Castan borjú Onglet, Rib eye steak, jérce-supreme beluga lencsével. A fogadófalat tepertőkrém, vaj, friss bagett volt. Jó kezdés. Halászlé, sziki ponty, gyufatészta: selymes, kellően koncentrált, jó ízű, friss ízhatású lében kiváló ponty, jó állagú gyufatészta. Emlékezetes étel. Grillezett kacsamáj salátatextúrákkal: a kacsamáj jó alapanyagból való, kívül kellemesen pörzses, belül krémes. Pirított és krémes salátát, friss salátalevél-csíkokat, apró sültburgonya-kockákat kapunk hozzá. Meggyőző tányér. Szarvaspaprikás, vargánya, juhtúrós puliszka: a szarvaspaprikás szaftja jó, sajnos a hús alulkészült, rágós. Kiváló hozzá a tökéletes állagú, jól ízesített juhtúrós puliszka és a pirított vargánya. Somlói galuska: élményszerű, könnyed somlói galuska pohárban tálalva, mely az eredeti ízharmóniák megőrzésére törekedve adja a francia légies desszertek állagélményt. A végeredmény kimagasló. A borlapon több mint száz kiemelkedő magyar tétel és néhány francia pezsgőt. Ezek ötödét kimérik decire is. A kiszolgálás példaértékű. Udvarias, kedves, szolgálatkész. Külön erény, hogy a felszolgálók pásztázzák tekintetükkel a vendégteret bármelyik pincér egyetlen hívó pillantásra odajön a vendég asztalához.

406endred

Màr màsodszor làtogattuk meg az èttermet. A hely külsôre nem tükrözi azt az èlmènyt, amit belèpve tapasztalhatunk, kellemes környezet, udvarias kiszolgálàs, a tàlalàs elegàns, az ízvilàg tökèletes. Visszatèrünk mèg.

Meander823337

Az asztal foglalásomat rövid időn belül visszaigazolták és a kérésemnek megfelelő asztalt kaptunk. A kiszolgálás tökéletes volt, osztályon felüli! Magyarországon nem találkoztam még hasonló kiszolgálással! Az ételek kifogástalanok, egyszerűen tökéletes volt minden. Csak ajánlani tudom az éttermet. Köszönöm.

kantieve

Nagyon hangulatos hely fent a Gellért hegyen, csodás panorámával. Négyen voltunk, ebből három ember maximálisan elégedett volt az ételével. Sokat fizettünk, de tudtuk, hogy erre kell számítanunk. A kiszolgálást korrekt volt.

BrigittaJ27

Az ismertsége és elhelyezkedése alapján választottuk az éttermet a születésnapi ebédre. A személyzet nagyon készséges volt és felkészült, az ételek viszont nem nyerték el a tetszésünket. A leves ízletes volt, de a főételben hús hideg és rágós, a köret finomabb volt, de az sem volt megfelelően elkeszítve. Desszertet már nem is ettünk. A szalvéták ódivatúak voltak, az ablakokon nincs függöny, ami nem lenne önmagában gond, hisz a kilátás nagyon szép, de az üveg koszos volt és belül méhecskék repkedtek az ablaknál. Összességében a kiszolgálással elégedettek voltunk, de kihagyható étterem a dining guide szàmtalan jó étterme közül.

fairytrip25