A Dombi és fiai a legszeretnivalóbb helyek egyike, ahol valaha megfordultam. Igazi családi vállalkozás, ahol az étterem alapítója a vendégekkel elegyedik szóba, a felesége, menye és egyik fia felszolgál, másik fia pedig a konyhát vezeti. Kevés helyről mondhatjuk el, hogy tulajdonosa saját szakácskönyvet is írt, mely mi másról szólna, mint a vadhúsokról, ami a vendéglő fő profilját adja.
A siker nem maradt el. Az, hogy egy kis faluban működő étteremben, mely a legközelebbi nagyvárostól harminc kilométerre fekszik, járvány-sújtotta októberben, hétköznap este alig kapjon az ember asztalt, bizony hatalmas teljesítmény.
A beltér hangulatos, fagerendás mennyezet, a falon trófeák és kitömött madarak. A honlapról megtudhatjuk, hogy a legutóbbi fejlesztéseknek köszönhetően van már játszótér, vadaspark, gémeskút, kis kerti tó fahíddal, kemence, sőt, még kápolna is, ahol helyben mondhatja ki az ifjú pár a boldogító igent.
A vadételek mellet kínálnak kacsa- és csirkemellet, sertésszüzet is. A borlap összeállításakor a környékbeli nemes nedűkre fektették a hangsúlyt.
Ettünk consommé stílusú szekfűgombalevest, saját füstölésű kacsamellet gesztenyével, vad duót, ami kacsamájas vargányás szarvassültet és cumberland mártással kínált vaddisznósültet takart röszti körettel, s végül brownie-t fagylalttal és erdei gyümölcsökkel. Ételeink tálalása egyedi és impozáns volt, az ízek is eltaláltak, állag dolgában nem találtunk minden elemet tökéletesnek, de az összélmény varázslatos és maradandó.
Csak ajánlani tudjuk a helyet minden Győr felé járó ínyencnek.
406endred
Visszatérő vendégek vagyunk a családommal és a finom vadételek illetve a kedves kiszolgálás miatt érdemes betérni. Falusias, családi hangulat, értem a hely lényegét. Pozitív dolog, hogy van allergén lista. Ha csak ezeket nézzük akkor 5 csillagot adnék, viszont mint vendéglátásban dolgozó ember van néhány dolog amin én változtatnék, hogy felkerüljön az i-re a pont. Az evőeszközök sajnos nagyon idejétmúltak és nem passzolnak a szép tányérokhoz illetve a szalvéta is lehetne minőségibb. A kiszolgálás menetére is érdemes lenne odafigyelni (kit szolgálunk ki először, melyik oldalról szolgálunk fel stb.). Nagyon sokat dobna a felszolgáláson ha a rendelést ülésrend alapján írnák fel és amikor hozzák ki akkor nem kéne kérdezgetni hogy melyik étel kié. A borlap a legrosszabb. Szerencsére vannak helyi borok de ezekhez az ételekhez egy rendes borlap dukálna. A hiányzó tételeket jobb lenne szóban kommunikálni a vendéggel mint tollal kiikszelni. A közepesen rendelt steak teljesen átsütve érkezett, szerencsére a bélszín így is ehető, így nem küldtük vissza. Házi készítésű krokett sokkal jobb lenne. A levesek finomak voltak. Mint említettem szeretünk ide járni de van még hova fejlődni. Természetesen azzal is tisztában vagyok, hogy így is profitábilisan működnek. Remélem megfontolják a fent említetteket. Köszönjük a vacsorát.
pambio
Remek hely, kiváló vad ételekkel. Kedves kiszolgálás a családi üzemeltetésű étteremben. Hétközben nincs tele de péntektől foglalni kell.
A levesek és a főételek között is több nagyon ízletes van. Az adagok pont jók se túl sok se leves.
A Vargánya krém leves mennyei és a séf duó ajánlata, szarvas és vaddisznó hússal is igen remek.
A főételek árai 3-5 ezer között, de ár értékben teljesen rendben van.
Biztosan jövünk meg !
Denes222
Köszönhetően a napsütéses októbernek, kiültünk a teraszra. Ez nem volt jó választás, mint kiderült, mivel a darazsak megkeserítették az ebédünket. Finom szörpöket rendeltünk, amit kancsóban hoztak ki, mi meg poharakba öntöttük, és sajnos az összes helyet megtalálták, ahova bele tudtak repülni. Az étel finom volt. A kicsi gyermekek tudtak játszani és szaladgálni a füves udvaron.
Culture665045
Már régóta szerettük volna kipróbálni az éttermet, mert sok jót hallottunk róla az ismerőseinktől. Fokhagymakrémlevest és vaddisznó karajt ettem málnás-chilis öntettel és burgonyarösztivel. A leves nekem személy szerint annyira nem ízlett, talán hiányzott a reszelt sajt vagy a levesgyöngyök belőle, sajnos nem azt az ízvilágot hozta, amit én annyira szeretek ( a család többi tagjának is vegyes véleménye volt róla). A vaddisznó karaj viszont nagyon finom volt!! Még sosem ettem vaddisznót, így tudtam, hogy az itt szerzett élmény meghatározó lesz a jövőre nézve! Szerencsére pozitív élményekkel gazdagodtam, omlós volt finom, egyátalán nem száraz, az öntet érdekes íze pedig igazán megbolondította ezt a fogást. Az ételeket gyorsan kihozták, panaszra nem lehetett okunk.
Máskor is visszatérünk majd, hogy további vadételeket kóstolhassunk ;)
525zsuzsannap
Mind a vendéglátás, mind az ételek, mind az árak nagyszerűek!
All the sercvice,food and prices are excellent!
Inspiration-now
Fantasztikus vadételeket ettünk. Családias hangulat, kedves kiszolgálás. Visszajárunk biztosan! Köszönjük!
42gergelyh
Aki vadételeket szeretne enni, annak ide el kell látogatni. Rengeteg étterem kínál vad ételeket az étlapjukon... mellettük van a Dombi család akiknek ez a specialitása. Semmivel össze nem hasonlítható minőségű és ízvilágú ételeket szolgálnak itt fel, és teszik ezt olyan vendégközpontú gondolkodással, ami egyszerűen példamutatás mindenki számára!
Egyedi ízvilág, egyedi bánásmód, prémium környezet.
Ezt látnia kell mindenkinek!
gaborb724
Hangulatos hely, kedves kiszolgálás, változatos, finom ételek. Viszont szarvaspörkölt néven marhapörkölt érkezett, egyértelműen felismerhető volt, fura egy olyan helyen, ami a vadételekről híres...
poli9n
Nagyon kellemes, barátságos, tiszta hely! Az ételek kiválóak, elengendő mennyisségűek! Főleg a vad fogások! A személyzet kedves,segítőkész! Köszönjük,jó élmény volt!:)
454ritaj
Több alkalommal is voltunk már itt ebédelni és mindig nagyon meg voltunk elégedve. Nagyon finom vadételeik vannak az étlapon. A tulajdonosok nagyon kedvesek, a kiszolgálás is jó. A nyári időszakban kellemes terasz várja a vendégeket. A közelben kellemes sétákat, kisebb túrákat tehetünk az erdőben. Érdemes kipróbálni!
Krisztian M
Vadhúsban páratlan, minden másban példaértékű....vendégszeretetben pedig felülmúlhatatlan!
Aki erre jár ki kell próbálnia!!!
gaborb724
Megérte leutazni tőlünk 160 kilométerre. Hangulatos kis fogadó, kifogástalan minőségű ételekkel. Na és Dombi bácsi... :)
AndrasPetra
Egyszerűen csodálatos!! Nem vagyok odáig a vadhúsért, de ez valami isteni! Önmagukban is , de ahogy összeérnek az ízek, még inkább. Csak ajánlani tudom, főleg a málnás-chilis szarvaskarajt.
nikolettnapsug_ri
A legjobb vadètel amit valaha ettünk. Mindenkèppen tèrjen be aki a közelben jàr. A kiszolgàlàs is remek. :)
Krisztián T
Kedves kiszolgálás, finom ételek, kellemes környezet. Az adagok nem túl nagyok, de így van lehetőség végig kóstolni a három fogást.
zsoltn_zs_kav
Családias hangulatot , udvarias kiszolgálást tapasztaltunk , nem utolsósorban pedig finom , ízletes ételeket ehettünk.
effcse
Házias, magyaros vonal, Vadételekkel, jó minőségben és mennyiségben
Gyerekbarát, nagycsaládosoknak,
NEM fine dining de nagyon ízletes
kellemes kiszolgálás
picit zsúfolt, hétvégére időben foglalni
zsoltsom
Szuper vendéglő az erdő szélén.😀😀😀Az ételek nagyon finomak, a deszerteket csak ajánlani tudom.😀😀😀
kopasz94
Aki még nem próbálta, annak mindenképp ajánlom! Aki már próbálta, annak többé nem kell ajánlani. Kifogástaan ételek, soha nem tapsztalt vendéglátói szeretettel fűszerezve!
gaborb724