Onyx Műhely

Tökéletes este volt, remek ételekkel, minden mozzanat aprólékosan megtervezve: látvány, hang, íz

Éva Szabó

Köszönöm nektek azt a csodálatos élményt, mellyel karácsony környékén megajándékoztatok. Mind az ételek, mind az italok egytől-egyig elképesztően ízletesek és különlegesek voltak. A személyzet pedig kifogástalanul kedves és figyelmes. Maximálisan elégedetten távoztam, így csak ajánlani tudom a helyet másoknak is. További minden jót kívánok. BÚÉK 

Sarolta Gazda

Az élmény, a helyszín és a koncepció kiváló. A személyzet is kimagasló. Az ételek hagynak maguk után kívánni valót - a nagy részük átlagos, egy-kettő kifejezetten gyenge - de persze egy-kettő meg szuper Hajrá! Visszajövünk jövőre :)

Balazs Hajos

Nyitva volt számomra, mivel renoválás alatt van és én vittem el a hulladékot 🤣🤣🤣🤣🤣

Janos Kovacs

Gasztronómiai kánaán, végtelenül kedves és hozzáértő személyzet, jól megközelíthető belvárosi helyszín-bátran ajánlom!

Róbert Reiner

Köszönjük szépen fantasztikus élmény volt.!

Mónika Kenyeres

Az osztrak szakacs kollegaimmal jottunk ide, mar nagyon kivancsiak voltunk az itteni etelekre. Azt hittem buszken mutathatom meg, hogy mi magyarok is tudunk! Eloszoris raternek a menuk rendelesere. Szerintem felhaborito, hogy egy asztalnal mindenkinek ugyanazt a menut kell ennie, de meg emailben is megkerdezte a kedves kollegam, hogy lehetseges e kivetelt tenni, mivel egyikunk nem szereti a halat, de meg igy is az a valasz jon, hogy nem, ami valjuk be eleg bator. Es az egesz csak azert, mert allitolag igy biztosak a minosegben es nem lesz kavalka. Mar bocsanat, de mi 120 foglalasnal is lenyomunk 1 menut es egy a la cartot egy este alatt es a minoseg megmarad, es mi csak egy 2 sapkas etterem vagyunk. A talalas es a felszolgalas 5 csillagos, abba nem tudnek bele kotni, de az izek jo indulattal is sajnos csak 3.5. Ha az a cel, hogy minel jobban a termeszetes izekre mennek akkor megertem, de hat akkor is kerdem en... SÓ nincsen?! A szarvasgombas eloetelt kaptam aminek kb olyan ize volt mint egy erdonek, mintha egy gombas mohaba haraptam volna bele, semmi so! A vizibivalytatarnak ha mindenbol egyszerre kaptam be valamit volt benne valami de szinten a so hianyzott. A mangalica is sotlan volt, meg a martas amin talaltak is nagyon gyenge volt, egyszeruen nem ertem. A halaszle ezekhez kepest nagyon koncentralt volt, majdnem elsozva... es amit szintem nem ertek, hogy egy leves utan hogy lehet egy masikat szervirozni, raadasul egy consommet. A magyar izekbol a hizott libamaj varhatoan nagyon zsiros volt, de az aszu eszenc kiegyenlitette, jol sikerult. A desszert finom, jol kombinalt. Az egeszet nezve komolyan mondom, hogy az amuse-ek es a kenyerek a majkremmel jobban izlettek mint a hivatalos menu. Sajnos ez volt az elso, de egyben az utolso latogatasom az Onyxban, meglatjuk Szell Tamas mit tud, mert legkozelebb oda megyunk.

Jonny The Outsider

Nagyon egyedi. Sok érdekeset láttunk hallotunk.

Lajos Kiss

Super minden kiszolgálás ,konyha ! Csak túl feszélyezett a hangulat

m zuzu

Az ízlés menü nagyon jó. Kiváló volt a borpárosítás. A sommelier rendkívül informatív volt. A személyzet annyira figyelmes volt. Határozottan egy 2 csillagos. Az étkezés a vártnál kitűnő, még előnyben részesítem még 2 másik csillagozott éttermet az ízkombinációban.

Ferenc Molnár

Ez egy remek gasztronómiai különlegesség.

Tamás Tóth

Az ízek, aromák harmóniája,teljes összhangban! Nagyon figyelmes,kedves , barátságos személyzet!Minőség magas szinvonalon.

Hedvig Váradi

Kiváló hely, előzékeny kiszolgálás.

István Kisfaludy

Kedves kiszolgálás,olyan mint ha csak te lennél😊maximálisan oda figyelnek rád.Finom ételek, gyönyörű környezet.

Katalin Juhász

Egy kulonleges elmenyben volt reszem, ami sokkal tobb volt mint egy vacsora! Egy olyan kozossegnek lehettem par orara a resze, amely teljes mertekben közel all hozzam, amely reven kiszakadhatok a minden napok magyar valosagabol! Ezt kulon koszonom az étteremnek es a csapatnak amely korul vett minket! Egy igazi csapat amit olyan latni, mert itthon keves van ebbol! Kulon elmeny volt hogy a csapat minden tagja folyekonyan es valasztekosan beszelt angolul ami tenyleg egy igazi kincs! Az etelek es az utazas az eslo perctol az utolsoig csodalatos volt! Nem tudok es nem is akarok belekotni, mert nem lehet! Az egyetlen amit javasolnek, hogy a hagymas fogas melle inkabb bort javasolnek vagy ahogyan az egyik vendeg hangosan megjegyezte egy jo Ciderr! A pezsgovel jo volt, de a hagyma minden falat utan egy habzobombat csinalt az italbol, ami egyebkent onmagaban tokeletes volt felvezetesnek! Ami nagyon tetszett meg az a szemelyzet, illetve a show amely reven az etterem reszeve valtunm nehany pillanatra! Nem volt feszenges, minden olyan termeszetes volt, mint egy nagy barati tarsasag vacsorajan, ahol tenlyeg mindenki ismer mindenkit! Ez az este is ilyen volt egy igazi foldkoruli utazassal, mert Danian keresztul Amerikan, Monacon, Elefantcsontparton, Libanonon es Franciaorszagon keresztul ket magyarral kiegeszitve egy szines es egy kellemesen vibralo, sz informaciot es a tudast habzsolni vagyo lozonseg volt jelen! Elveztem minden percet es hagytam hogy repuljek, hogy egy gasztro es kulturalis utazason vegyek reszt, ami feltolt es egyszerre ki is kapcsol! Azt hiszem, hogy ez az Onyx igazi kulonlegessegek, hogy kozosseget teremt, ahol elet van, ahol minden finom, ahol az ezelek es italok illata gyermekori emlekeket idez! Koszonom, hogy masvilag vagytok, hogy ertunk vagytok, hogy varazsoltok es mosolytcsaltok az arcunkra! Az elmenyt a szuletesnapomra kaptam (45) es annal sokkal tobbet kaptam! Remelem hogy a csillagok ujra ratok mosolyognak es mind a kettot megkapjatok, mert az a tietek! Koszonom a csapatnak (szandekosan nem szemelyzetet fogok irni, mert tobbek sokkal) koszonom az utazast es varazslatot!

pekka77

Olyan kifinomult aprosagokat kaptunk szinte minden pillanatban, amik messze tulmutatnak azon hogy milyen gondossaggal valasztott alapanyagokat mekkora tisztelettel hasznalnak fel, illetve hogy mi voltunk a vendegek. A velunk foglalkozokat paratlan odafigyeles jellemezte es azt ereztuk nincs az a helyzet amire ne lennenek felkeszulve, amit ne a mi maximalis megelegedesunkre oldananak meg. Elmeny volt minden ott toltott pillanat.

Y1750WAab

Az étterem gyönyörű, a személyzet zavarba ejtően figyelmes és kedves, az ételek pedig művészi értékkel bírnak! Csak ajánlani tudom mindenkinek! :)

drszmak

Néhány hónappal ezelőtt ebédelni voltam itt anyámmalal. Az asztalfoglalást elég későn tettük meg, csupán pár nappal előtte, de ez nem jelentett problémát. Glutén és laktózmentes menüt kértünk. Amikor bementünk kedvesen üdvözölték minket, kinyitották az ajtót, elvitték a kabátainkat, oda vezettek az asztalhoz. Érdekes volt, hogy az asztal egyik oldalán szék volt, a másikon kanapé, de mindkettő kényelmesnek tűnt. Hoztunk magunkkal egy táskát, aminek külön hoztak egy sámlit, hogy ne kelljen a földre tenni. Egyből adtak két étlapot, egy menteset és egy rendeset az árak miatt. Ezután hagytak minket választani. A választásunk a hatfogásos menüre esett. A mentes étlapot kitették az asztalra, hogy lássuk, mikor melyik fogás fog következni, ami szerintem igen hasznosnak bizonyult. Papír szalvéta nem volt kitéve, csak egy textil, ami egy onyx feliratú gyűrű be volt felcsavarva. - Elsőnek egy kis ajándékot kaptunk, egy tál glutén mentes kenyeret, mellé napraforgó és tökmagolajat. Nagyon puha és meleg volt. Ezt végig elől hagyták. - Ezután kihozták a savanyított spárgát. Ránézésre teljesen más volt, mint amit elképzeltem, de nagyon finom volt. A sült quinoa nagyon illet hozzá és a mártás is finom volt. Ez volt a kedvenc fogásom. - A vízibivalytatár következett. Egyébként elsősorban ezért jöttünk pont ide. Nem csalódtam, viszont úgy éreztem, a többi fogás mellett már nem tűnik olyan finomnak, mintha csak ezt ettem volna. A laktózmentes joghurt nekem nagyon ízlett, mit adtak mellé. - A pisztrángtekercs lett a soros, amit nem értek miért tekercs. Én alapból utálom a pisztráng öt, de ez valami isteni volt! Le a kalappal! - Ezután a töltött paprika következett. Kicsit sajnáltam, hogy ez következett, mert ez azt jelentette, hogy már csak három fogás következik. Imádom a birka húst, bár még ilyen pikáns körítésben nem ettem. Jó ötlet volt csipszeket rakni a tetejére. A mártás elég csípősre sikeredett, de összességében jó volt. - Narancslé. Erről nem csináltam fotót, de szerintem mindenki el tudja képzelni. Ez is kiváló volt, eddig nem tudtam, hogy ekkora külömbség lehet két narancslé között. Kétszer is kértünk. - Jött a galamb! Ez volt a főétel, a második kedvencem. Hoztak mellett, combot, egy pástétomot és egy bőr csipszet is. A félkör alakú narancssárga csíkokról én azt hittem így vágták fel a répát, pedig az egy püré. A pincér azt mondta, a kedvence a pástétom, de nekem a mell ízlett a legjobban. A köret is fincsi volt. - Következett a legeslegfinomabb dolog, a desszert! (Édes szájú vagyok :)) Egy túró, calamanti, meriguaet kaptunk. Ebből semmit nem értettem, de elmagyarázták, mi micsoda. Ettől függetlenül én tortácskának hívom. Ez volt a legfinomabb tortácska, amit életemben ettem, de tényleg! Örültem, hogy nem csokis, mert annyira nem vagyok oda a csokis sütikért. Viszont imádom a citrom fagyit! Szóval, ezt a desszertet úgy érzem rám tervezték! - Végül kihoztak egy kis ajándék bonbont. Alapvetően ez is ízlett. Összeségében minden nagyon finom volt. Egy fogás nagyon kicsi, viszont én a végére teljesen jóllaktam. Ami még tetszett, hogy a pincérek kesztyűt hordanak és hogy minden fogáshoz külön hoznak nagyon szép (egyszerű, de szép) evőeszközöket.

Klaudia24816

Valoban felejthetetlen elmeny volt...nagyon koszonjuk! Az etelek, a felszolgalas, a szaktudas - egyszoval: minden.

Tourist52593195877

Az ételsor összetétele és sokfélesége kiváló. Az Ízek harmonikusak és sokfélék. Az ételsor mennyisége bőven elegendő. A kiszolgálás kifogástalan. A borsorban foglalt italok minősége szintén kiváló. Dicséretes, hogy zömmel hazai italok kerültek ajánlásra. Két negatívum van csupán: - A foglalást csak angol nyelven lehet intézni. - Egy asztalnál mindenkinek csak ugyanazt a menüt lehet választani, nem lehet a vendégek különböző ízlésének eleget téve esetleg valakinek a másik menüt választani.. Ez merőben szokatlan az ilyen éttermek esetében. Ezzel együtt nagyon jól éreztük magunkat.

Trip41803220744

Nagyon kellemes az étterem hangulata. Egy csendes oázis a hétköznapi rohanásban. Mind a kiszolgálás, mind az ételek minősége és a tálalás kifogástalan.

MariannB139

Nem hiába kapott két csillagot is, más magyar étteremben nem tapasztaltam olyan kiszolgálást, mint itt, az ételek pedig valódi művészeti alkotások (nem mellesleg finomak). Az adagok is megfelelőek voltak, semmiben nem szenvedtünk hiányt.

_irisz1102

Az étel és a bor minősége és a felszolgálásuk tökéletes volt. A menüsor összeállítása a bor sorral remek, bemutatásuk magas színvonalú volt. Kevésbé tetszett, hogy a kétszemélyes asztalok egyik helye teljesen háttal van az étteremnek.

Stay39858449628

Családommal vacsoráztunk itt, ami nagyon különleges élmény volt. A 2 Michlein csillagos étterem beváltotta a hozzá fűzött reményeket. Két menüsorból lehet választani,a menüsorban 7 ( vagy 8) különleges étel szerepel, és ehhez kérhető bor-sor is.Az egész nagyon hangulatos: a hely gyönyörü, kényelmes, a személyzet rendkívül udvarias és felkészült. A 3 és fél órás vacsoraidő úgy eltelt, hogy észre sem vettük.A felszolgált ételek és italok mindegyike fantasztikus élmény volt! Érdemes kipróbálni!

ValeriaPapnedrNagy

Ha egy szóval kellene értékelnem a vacsorát az mondanám: világszínvonalú. Elképesztően felkészült, szívélyes, figyelmes személyzet, semmilyen hibát nem követtek el. Az ételek kombinációja elképesztő volt, olyan fantasztikus ízeket kreáltak, hogy egy élmény volt elfogyasztani őket, köszönöm ezt az élményt, csak így tovább!

CintiaC868

Fantasztikus ételek, vendégszeretet, gasztronómiai élmény. Külön köszönet Sallay Balázsnak, aki profi hozzáállásával, szakértelmével mindent megtett azért, hogy tökéletesen sikerüljön az esténk.

466klaudiag

A mindig forgalmas Vörösmarty téren, de nyugodt, m,ár - már családias hangulatban vár kiváló étkekkel, figyelmes kiszolgálással az Onyx.

DeMiki

Már jó ideje tervben volt az Onyx étterem meglátogatása, és most végre sor került rá. Megérte! Fantasztikus élmény volt minden tekintetben. Már érkezéskor kedves, udvarias fogadtatásban volt részünk és ez a hozzáállás az egész estét végigkísérte. Az étterem nagyon szépen, ízlésesen berendezett, minden szeglete eleganciát áraszt. A mosdó is makulátlan, tiszta és rendezett. A kiszolgálás profi, előzékeny, nem tolakodó és maximálisan figyelnek a vendégre. Az ételek pedig fantasztikusan finomak voltak, az első falattól az utolsóig! Minden fogás tökéletesen volt elkészítve, ízben, textúrában lenyűgöző élményt nyújtott. Minden tétel hozta azt a pluszt, amit az ember egy két Michelin csillagos étteremtől elvár. Az ételek, illetve a borok mellé kapott tájékoztatás mennyisége éppen megfelelő volt. Se nem sok, se nem kevés, éppen ennyi kell. Az árak magasak, de ezt tudtuk, - és ezzel együtt megérte! Negatív dolog nem igazán volt az este folyamán, de a teljesség kedvéért azért három apróságot megemlítenék, előre is hangsúlyozva, hogy ezek semmit nem vonnak le az élmény értékéből. - A halászlében a hal számomra egy leheletnyivel alulkészültebb volt, mint ami az ízlésemnek megfelelő, de ezzel együtt is nagyon finom volt az étel. - A borlapról hiányoltuk az újvilági kínálatot. Mint megtudtuk, ez tudatos koncepció, ennek ellenére - mivel ezek a borok nagy kedvencek számunkra -. szívesen választottunk volna a vacsora mellé egy dél-amerikai vöröset, azonban az elfogyasztott spanyol bor sem okozott csalódást. - Az „egy asztaltársaság egyféle menüt” megkötés nem egészen érthető. Tekintve, hogy a'la carte kínálat nincs, menüsorból is mindössze kettő, így ezzel a további megkötéssel erősen beszűkül a választási lehetőség. Ugyan ez esetünkben egyáltalán nem okozott gondot, mivel mindketten egyértelműen ugyanarra az ételsorra szavaztunk, de más vendégek esetében ez nagyon megnehezítheti a választást főleg, ha többen ülnek egy asztalnál. Mivel én például imádom a vörös húsokat nem szívesen kötnék kompromisszumot az asztaltársaság egyetlen tagja miatt sem, hogy halat egyek egy olyan helyen, ahova azért nem minden nap megy az ember, de igaz ugyanez fordítva is. Mindent összevetve felejthetetlen élmény volt a vacsora, bátran ajánlom mindenkinek próbálja ki, ha szívesen költ egy magasabb összeget egy lenyűgöző gasztronómiai kalandozásra.

Bela33

Ebédre érkezve nagy érdeklődéssel léptünk be az étterem bejáratán: udvarias fogadás, előzékeny kabátlevétel. Az elhelyezkedést követően kicsit lassan indult be a gépezet, vizet mindjárt kaptunk. A rendelés simán ment, egyrészt a kóstolómenü zárt keretet adott, ezen belül könnyű volt dönteni. Az üdvözlő falatkák könnyűek és ínycsilkandóak voltak. A vizibivaly tatár kicsit animálisra sikerült, de a kávé-zöldalma filmes libamáj szuper volt. Az ököruszály-erőleves a húsos raviolival is csúcs. De a legnagyobb szám a szarvas-montázs volt: tökéletes ízhatású, harmonikus a szósszal a tésztakörettel. A pörkölt mogyorós csokoládé tart is jó, de nem kiemelkedő volt. Az ár-érték arány az ételeknél rendben van, a borok - egyedileg fogyasztva - túlárazottak. Mindenkinek ajánlom kipróbálásra a double star Onyx-ot!

Bela G

Kedves Onyx csapat! Köszönjük a tegnap esti felejthetetlen vacsorát, a remek ételeket, szuper szervízt és a nagyszerű borpárosítást! Sok sikert kívánok a továbbiakban!

harmatj

Kiváló ételek, figyelmes kiszolgálás és igazán jó borok. Szívesen visszatérünk ide a családdal együtt..

papinek

Tökéletes minőségű ételek és italok. A kiszolgálás a helyhez méltó. Úgy gondolom megérdemelt a 2 csillag. Sok sikert a jövőben is. Visszatérünk.

ernobalogh83

Rendkívül elégedettek voltunk a felszolgált ételekkel, fantasztikus konyha, végre itthon is elérhető ez a minőségi szint. A felszolgálás elsőrangú, informatív, kedves, de sosem tolakodó.

Istvan I

Egy hozzám hasonlóegyszerű halandónak egy itt eltöltött este örök élménnyé válik. Az est folyamán folyamatosan felívelő "hű-ha" érzés csodás. A 6 fogásos vacsora további 5 meglepetéssel egészült ki, melyekk a drámaiság fokozását segítették. Az italok nem olcsók (drágák), de el kell(!) fogadnunk az ajánlatot, mert nem érhetjük meg máskülönben, mit is élünk át. Csodálatos este volt!

SzakiPeti

Az ételek egyszerűen élvezetesek, nem érzem hivatottnak magam bővebb elemzésre, megteszik helyettem a csillagok! ........ha viszont el akarsz valakit kápráztatni a hellyel a környezettelb és a kiszolgálással ide hozd okvetlenül.

Roland2222