Remek hangulatú, egyedi étterem. A kiszolgálás végtelenül udvarias, a hely stílusa külön megérdemel egy ajanlást. Az ételek is kitűnőek. Nekem a napi leves és a citromos sajttortra volt ma a kedvenc. De minden fantasztikus volt! Talán a zene (ami amúgy nagyon sokat dob a hangulaton!!!) lehetne egy picit halkabb. Visszatérünk!
János Szarka
⭐⭐⭐⭐⭐+
Minden amit fogyasztottunk, az volt aminek feltüntették, (ez manapság ritka erény)...
S minden nagyon finom, ízletes...
Felszolgálás is ⭐⭐⭐⭐⭐+... :-)
Jó szívvel ajánljuk mindenkinek...!
Jó egészséget...
Andrea s József
Piknik Őr-s-égi
Kíváló ételek, kedves segítőkész személyzet. Minden alkalomhoz ideális hely.
Gabor Meszaros
Fantasztikus izvilag, magas szintu etelek. Kiszolgalas szinten, lenyugozo hely a maga kis stilusaval. Nem hagyjuk ki legkozelebb sem ezt a szuper helyet ha Budapesten jarunk 🥰 ajanlom minden gurmannak es azoknak is akik valami masra, picit szokatlanra varnak. Nekunk 10-bol 10⭐️, koszonjuk egy elmeny volt 🥰
Melinda Kulcsárová, DiS.
Első alkalom, első benyomás különleges hangulat, ízletes ételek. Még visszatérek.
Gyula Fehér
Isteni ételeket ettünk itt, fantasztikus kreációkat alkot meg a séf. A munkásságáért pedig külön tisztelet, megér egy külön könyvet!
Dániel Molnár
Ez a hely engem teljesen elvarázsolt!
Remekül kialakított helyszìn,különleges fogások,merész ìzvilág!
Ha valami igazán másra vágysz,mindenképp látogass el a Petrusba!
Dóra S.
A kezdetektől, az étterem nyitásától kezdve visszatérő vendég vagyok, családommal, barátaimmal és céges rendezvény keretein belül is sokszor jártam a Petrusban. Az ételek színvonala folyamatosan magas az évek során, a séf (Feke Zoltán) pedig mindig képes megújulni, ami az étlapon és a tányérokon is látszik. Akár családdal, akár kollégákkal jártunk a Petrusban kéréseinket minden esetben rugalmasan teljesítették, sokszor jóval többet nyújtva mint amit kértünk. Rengeteg élménnyel gazdagodtunk a Petrusban, mindig örömmel térünk vissza!
Gábor Ziegler
Remek kiszolgálás, a menün mindig megtalálom azt, ami a kedvemhez illik😇Csak ajánlani tudom, reális árak és kellemes környezet🤩
m Rebekaa
Klassz hely!
Ár-érték arányban teljesen megfel. A kiszolgálás magas színvonalú.
Biztosan jövünk még.
Leila Síró
Hely milliője,a hangulat magával ragadó. Személyzet rendkívül kedves,segítőkész. Az ételek ízvilága…..hmmmm azok az ízek,fenomenálisak. Összegezve: köszönjük a Chef Úr által nyújtott élményt, még biztosan visszatérünk.
Zsolt Becsei
A degusztációs menüt kóstoltuk végig. Ha egy szóval kellene jellemeznem a felszolgált ételeket, akkor azt az átlagos jelzővel tenném. Az összesen 6-7 fogásból, igazából egyik sem volt olyan ami után azt éreztük volna, hogy ezért megérné a jövőben is visszatérni.
A fogások közül a pisztráng száraz volt, a kacsa rágós és valamiért a kenyérrel is spóroltak.
Árazásban egyértelműen a Michelin csillagos helyekkel van egy szinten. Ennyi pénzért szerintem lehet finomabbat is enni a városban.
Szabó Dániel
Elképesztően finom ételek, Francia érzésű gasztronómiai utazás
laszlo zeman
A felszolgált ételek egyértelműen a hely erősségei, igazán különleges fogásokat próbálhattam ki, nem lehet rá panasz. Az étterem hangulata is magával ragadó, de sajnos igen hosszú ideig volt alkalmam ezt megtapasztalni, ugyanis több mint három óráig tartott, amíg megkaptunk mindent. (persze tény, hogy menüsort rendeltem, de véleményem szerint a három óra akkor is nagyon sok, főleg, hogy elsőként érkeztünk). A poharam piszkos volt, az étterem weblapját nem frissítik, így az ételek, illetve árak tekintetében nem jó tájékoztatást ad. Ilyen árszint mellett elvárnék nagyobb professzionalitást.
Olivér Juhász
Kedvenc éttermem. Soha nem lehet vele mellé lőni!
Joci Deák
Imádom őket és ennyi!
Kiegyensúlyozott, remek konyha. Gratulálok.
Zsolt Kis
Nemrég voltunk itt vacsorázni és nehéz szavakba önteni az elégedettségünk. Elképesztő, zseniális, fantasztikus, csodálatos! Rendkívül ízletes ételek, gyors és kedves kiszolgálás, hangulatos környezet. Csak ajánlani tudom.
Gábor Jánoki
Igazán hangulatos hely, az ételek nagyon finomak, aki szereti a különleges ízeket, ne hagyja ki! A flódni isteni! A felszolgáló hölgy profi és kedves. Minden elismerés jogos! 🙂
Tünde Oláh
Egyetlen hölgy felszolgáló tartotta a frontot az egész étteremben, és tökéletesen helyt állt. Kedves, udvarias volt, érezhető, hogy profi mód érti a dolgát.
Az étterem hangulata elragadó, igazán egyedi berendezés és stílus Budapesten. Az ételek és borok színvonala pedig méltó a Michlein Bib Gourmand díjhoz. Elsőrangú étterem!
Gábor Tóth
Az előző kommentelőnek, Peter Balogh-nak: maga normális? Mind amit állít, VALÓTLAN!! Maga hol járt? Erős pénzügyi befektetés? Tudja, a tulajdonos maga a séf, aki éjt nappallá téve, embertelen tempóban és szakmaisággal vezeti a helyet, mindene az étterem. Minden étel hibátlan egytől egyig. Ne tévessze meg a kedves Vendégeket ennyi hazugsággal. A kenyér isteni friss volt, a croissant helyben sült, a kacsa kellően ízes, omlós, a malac istenien ropogós. Az adagok egytől egyig megfelelők voltak nekem, pedig hatalmas étvágyam van. Tény, hogy egy magasabb árfekvésű hely, de akkora adag kacsamájat kaptam friss croissanttal, mint sehol. Aki ide jön, az tudja, mennyibe kerül, de cserében olyan gasztronómiai élményben lesz része, mint nem sok helyen az országban. Ár érték arányban nézve a hasonlóan exkluzív éttermekkel kell összehasonlítani, nem a 2kg-os rántott húst adó vendéglőkkel.
Kiváló párosítások, kellemes hangulat, korrekt adagok, gyönyörű tálalás, kedves felszolgálás. Nagyon rendben volt minden, az ételek hibátlanok voltak. Egyedüli Bib Gourmand étteremként az országban hozza az elvárt színvonalat. Köszönjük az élményt! ;) Nyugodt szívvel ajánlom mindnekinek, ne foglalkozzanak a hamis, rosszmájú kritikákkal!!!
Bence Kálmán
Kellemes a hangulata, kedvesek és tájékozottak a pincérek, isteniek az ételek!
Petra Marsi
Kellemes hangulat, finom ételek, klassz kiszolgálás. 5/5
Petra Balogh
Nagyon jó hely, bár én csak egy hús levest szerettem volna enni, de túl variálják azt is. Az tény hogy elég kulturált és a kerületbe nincs több hozzá fogható összeszedett hely.
Acs Regina
Igazi gasztro élmény! Télen kicsit többet fűthetnének...
József Nagy
Csak ódákat lehet zengeni a helyről. A kiszolgálás, a hangulat, az atmoszféra, az ételek...mindennel maximálisan elvarazsoltak. Csak is ajánlani tudom, főleg annak aki egy kis párizsi hangulatra vágyik Budapest szívében. Gratulációm a csapatnak!:)
istvan lőrinc
Hezitáltam kettő és három csillag között. Azért döntöttem a három mellett, mert a személyzet udvarias és kedves. Ezen felül
ami jó:
- jó hangulat (nincs túldizájnolva),
- az ételek finomak.
ami rossz:
- kicsit szűkre van szabva a választék.
ami nagyon nem jó:
Értem én, hogy abba az irányba mozdultak el az éttermek, hogy óriási fehér tányér kis mütyűrke a tányér közepén, amit fél óráig csak ízlelgetünk, aztán még blogbejegyzést is írunk róla, hogy “uramatyám micsoda művészi ízösszhatás”, és azt is értem, hogy nem mindenki sportos 95 kg-os, és az étterem nem a Bear Grylls típusú túlélésről szól, de az, hogy egy főétel után nem tudod eldönteni, hogy további egy vagy kettő főételt rendelj, hogy ne menj haza éhesen, nem normális. Az én szememben ez “sznob-hatás”.
Összefoglalva: az ételek finomak (van közöttük több kiemelkedő is, de közepes is akad), de az ár-érték arány nem jó. Ennyiért lehet máshol legalább ilyen minőségű ételeket enni, úgy, hogy nem vicces kóstoló-adagokat szolgálnak fel.
Pataki Csaba
Kedves kiszolgalas, makulatlan izek, baratsagos hangulat! Hibatlan minden! Batran ajanlom a jo izek kedveloinek! Gyakori vendeg leszek! ;)
Barnabás Gábor
Nagyon megéri kipróbálni a degusztációs menüt!
Botond Sajti
Food is great! 8/10! But the waitor should have a course in customer service. We ordered a 7 course menu with wine. + snails. They served wine before food, and wrong wine to the courses.
Charlotte Bøe
Fantastic food. Typical french style, the menu can be either starter+main dish +dessert or soup+cheese+main dish+dessert. There are permanent and temporary dishes.
Endre H
The food is great. Staff are really nice and we also got 3 different taste menu as a gift from the kitchen which were all delectable!
Hasti Aghakouchak
Exceptional food! Everything was perfect, cozy atmosphere great staff. The foi gras as a starter was amazing and all of their desserts especially the millefeuille. They change their menu seasonally!
Katerina A
Nagyon szeretjük, finom ételek, profi kiszolgálás, minőségi alapanyagok. Nagyon hangulatos zene. Különlegessé tette a szülinapomat! A kagyló isteni!
oliv_rk2021
Látogatásunkkor párommal a degusztációs menüt választottuk, mely kifogástalan volt. A kiszolgálás gyors, a fogadtatás kedves. A légkör családias, nagyon hangulatos hely. Jó ár-érték arány. Mindenkinek ajánlom!
768krisztan
Mesés környezet, egyszerűen megközelíthető! Az ételek kifogástalanok voltak, a felszolgálók segítőkészek. Mindenképp visszatérünk a családdal! Köszönjük az élményt🤗
Nagyklaudia27
Óriási gasztro élmény, kétszer ettünk már ott, de tuti visszamegyünk még. Az ízek tökéletes harmóniában vannak egymással és nagyon egyediek az ételek. A csapat nagyon profi, a hely barátságos és romantikus is egyben.
Mindenkinek ajánlom!
7Vivien7
Nem csalódtam, pont amilyennek hallottam!
Hangulatos atmoszféra, kedves kiszolgálás, széles választék.
10/10
933bal_zsm
Kiszolgálás nekem kicsit sok, gyakran kínálgatnak...ezt nem szeretem, mert pontosan tudom mit akarok kóstolni, ha nem, kérdezek. :) A bizonytalanoknak biztosan szuper. De ezt leszámítvs elégedett voltam.
A hely stílusa nekem nagyon tetszett, az ablaknál sarokba sikerült asztalt foglalni, ami kis elvonulós, beszélgetős, kuckós.
Az ételek minősége is remek volt. Biztosan jövünk még. Sokat. :)
KingaP202
A párommal visszatérő vendégek vagyunk, itt mindig elképesztően finomakat eszünk, és a csapatról is csak jókat tudok mondani, nagyon profik és kedvesek! Tényleg csak ajánlani tudom mindenkinek, akit érdekel az igazi francia bisztrók hangulata és kínálata!
pdominika281
Már régóta szemezgettem a Petrussal, mivel a francia ételeket kevésbé ismerem. Néhány napja úgy döntöttünk a párommal, hogy elmegyünk és teszünk egy próbát. Engem azonnal meggyőzött, csak köszönetet tudok mondani a séfnek, zseniálisak voltak az ízek! és a személyzet is nagyon kedves volt. Azt hiszem ár-érték arányban is verhetetlen, hiszen egy hatalmas élménnyel lettem gazdagabb.
Még egyszer, köszönöm és csak így tovább, mi biztos visszatérünk még!
P6215ZMadamk
Ilyen étteremtől eléggé meglepő volt, hogy egyszerre:
1., Nem lehetett kártyával fizetni. Az itt olvasottak alapján ez koncepció, gondolom a jutalékot akarják elkerülni. Ahogy gondolják, csak éppen le kellene venni a honlapról azt, hogy lehet kártyával fizetni.
2., Nem volt az itallapon szereplő egyetlen csapolt sör.
3., Nem volt a classic menüben szereplő csokitorta.
Ételek:
a mangalicazsíros kenyérke nagyon finom volt
a tatár szintén, de későn jöttünk rá, hogy a pohárban levő cuccost valószínűleg össze kellett volna kevernünk magával a tatárral (mondhatni, a tálalás kevéssé volt praktikus, információ meg nulla)
a burgundi marhával pechem volt, nagyon nem szeretem se a fahéjas, se a narancsos ízesítésű ételeket, egyben mindkettőt meg végképp nem. Fura módon ennek ellenére meg tudtam enni, úgyhogy nem volt rossz. A tálalása szintén nagyon nem praktikus, a végére derül ki, hogy mennyi hús van még a szűk edény alján, de már nincs hozzá semmi
újragondolt madártej: hideg ízetlen lila lé + ropogós ízetlen habcsók + áfonyaszemek.
a férjem karamellás eclair-je volt neki a fénypont, mondta ő
Eszpresszó: amolyan magyarosan túl hosszúra főzött -> vizes -> keserű. Az Illy határozottan letagadná. :) Az eszpresszó a definíciója szerint 7 gr. kávéból, 25-30 ml vízzel elkészített ital.
Kiszolgálás: flott, barátságos de nem bizalmaskodó, teljesen rendben
Összesítve: rossz nem volt, de határozottan többet vártunk tőle, és nem megyünk újra. Nekem 3,5 pont. (Viszonyítási alap: több más Michelin guide-ban szereplő étterem, azaz számomra: Stand 5, NOBU, Arany Kaviár, Costes 4,5, Borkonyha, Aszú, Stand 25 4 stb.)
+++
There were some surprising things: we could not pay by card, and that seems to be a decision of theirs. It would be nice to let us know beforehand... There was no draught beer although on the menu there was one. And they had no chocolate tart which should have been the dessert in te classic menu.
The food was good or OK, but served in an impractical way so you (or at least we) did not know how to eat or what is where. :) The (Illy!) espresso is of the kind italians would commit suicide when even seeing it.
Staff was OK, but we won't come again - lots of better restaurants in Budapest. :) Foodwise: 3,5 points for me. (In relation to some other restaurants from the Michelin-guide: Stand: 5, NOBU, Arany Kaviár, Costes 4,5, Borkonyha, Aszú, Stand25: 4, etc.)
Edit K
Három kollegámmal ebédeltünk a Petrusban. 12-kor kezdtünk, így még nem voltak sokan. Francia hagymalevest ettem és boeuf bourguignon-t. Ez utóbbi kapott egy kis karácsonyi ízesítést is, ami nagyon harmonikusra sikerült. A kollegák is mind 5 csillagra értékelték az ételeiket. A kiszolgálásunk gyors és udvarias volt. Az étterem atmoszférája tökéletesen franciás. Javaslom mindenkinek.
Inspire611903
Étel+ital+desszert kiváló.
ami nem tetszett az például az, hogy amikor megérkeztünk fél óràn keresztül senki nem jött oda hozzánk, és csak “mindjárt” “pillanat” volt a pincérek válasza.
100 fogás és rengeteg ital után vándorolni kellett a bankautomatához, hogy fizethessünk készpénzzel. nonszensz.
Cosmopolitan759899
Sosem csalódunk ebben az étteremben! Mindig nagyon ízletesek és kreatívak a fogások, ráadásul a tálalás rendkívül ízléses! A Farkas nevű felszolgáló pedig az egyik legprofibb szakember, aki Magyarországon felszolgált nekünk.
MrsGastroQeen
Valamennyi étel nagyon jó volt, különösen a chef levesébe volt nagyon intenzív, telt íze. A kiszolgálás korrekt, szakszerű, éppen a szükséges-elegendő jelenléttel. Bátran ajánlom mindenkinek.
lorinczlaszlo
Családias, házias, barátságos. Az egyedüli mindenes személyzet (szezonon túl) aki egyben a tulajdonos, ennek ellenére gyors kiszolgálás, barátságos hangulat. Visszatérünk biztosan.
VarjuSN
Egy pénteki napon, kora délután voltunk a Petrusban először, már régóta a bakancslistánkon szerepelt. Rajtunk kívül egy asztalnál ültek, a kiszolgálás azonban még így is lassú volt. A borok rendben voltak (bár ennyiért ez el is várható), a marhapofa nagyon finom volt a rib eye viszont túl volt sütve, hiába kértük medium-rare. A csoki torta 'oké' volt; érdekes volt, hogy a felszolgáló hölgy annak ellenére sem tudott/akart desszertek közül ajanlani amikor konkrétan rákérdeztünk, hogy két desszert közül mit ajánlana.. Kissé kellemetlen volt.
Ami abszolút felháborító, hogy "hétvégén" (amibe náluk a péntek is beletartozik..) nem lehet bankkártyával fizetni! Amikor rákérdeztünk miért nem azt a választ kaptuk, hogy "üzletpolitikai döntés". Egészen elképesztő ez 2019-ben egy menőnek mondott budapesti étteremben.
Ez ráadásul a honlapon sincs feltüntetve illetve minimum egy ételnek más az ára az étterem honlapján mint az étlapon (természetesen alacsonyabb az ára a neten, kár, hogy csak most vettem észre..).
Az ételek összességében jók voltak de nem kiemelkedőek, viszont túlárazottak, kiszolgálás korrekt volt egészen addig amíg a kártyás fizetés kérdéskörre terelődött a téma amikor is a felszolgáló hölgy teljes mértékben befeszült és kifejezetten kellemetlen volt a helyzet. Már csak hab a tortán, hogy a visszajáró 2000 forintot százas érmékben adta vissza mert állítólag csak ez volt nála..
Sajnos a mi üzletpolitikai döntésünk az, hogy várhatóan nem térünk vissza a helyre.
Simonevskij
Francia életérzés, családias hangulat, kiváló ételek és italok! Külön köszönet a séfnek az isteni ajándék falatokért!
Juci B
Nagyon szép a tálalás, korszerű fine-dining bisztró stílus. Az ízek extra koncentráltan érezhetőek. igaz ez a camambert wellingotnra is, ahol a füstölt íz már sok volt.
Sajnos az én húsom (borjú gering) rágós volt. Állítólag szuvidolt, de szerintem csak egy borjú karaj darabot hoztak ki gyakorlatlag sütés nélkül, csak egy kis kéreg volt rajta, belül rágós rózsaszín hús.
Sok helyen jártunk már, de egy bib gourmand helyet nagyon alúlmúl. Remélem másnak nagyobb szerencséje lesz.
sugarcanecinkota
Francia hangulatú, lazán elegáns étterem fantasztikus konyhával.
A kiszolgálás könnyed, a pincérhölgy szívesen mesél az ételekről, minden kérdésünkre csípőből tudja a választ.
Előétel:
csiga degusztációs menü
- Csiga szarvasgomba
- Csiga libamáj velouté
- Csiga Bourgignon
a bourgignon csupán jó volt, a libamájas fantasztikus, a szarvasgombás mesés.
Ezt mindenkinek ki kellene próbálni, és ha hozzávesszük, hogy a fenti hármas 4.990ft volt, azt mondhatom, ennyiért ajándék.
Főétel:
Polip, préselt malaccsászár, “Paprikás krumpli”, sushi gyömbér
a malaccsászár ropogós és krémes, ahogy kell, a "paprikás krumpli" jól megy mellé, a polip-gyömbér kettős pedig kicsit a feje tetejére állítja kis világunkat, higgyék el nekem, megéri.
Ára: 4.790ft
A számla 12% szervízdíjat tartalmaz.
A Petrus nem olcsó, cserébe nagyon jó!
Balázs R
Èvek òta kèszültem eljutni az ètterembe, ès most egy születèsnap apropòjàn vègre sikerült. A belső tèr tènyelg Pàrizst idèzi, a zene is remek, a kiszolgàlàs kedves ès ajànlani is tudnak a vendègnek. Viszont alapvetően az ètelekèrt jàr az ember ètterembe, de a Petrusban arra sem lehet panasz. Mind 6 fogàs remek volt, talàn ha egyet kellene kiemelnem akkor szàmomra a legjobb fogàs a Burgundi marha volt. A tàlalàs minden fogàsnàl szemet gyönyörködtető ès az ètelek hőmèrsèklete is kivàllò. Külön szimpatikus, hogy a pohàrral kimèrt borok àra nincs elszàllva. Jövünk màskor is.
Révész G
A Valentin napi menűt egy hegygerinchez hasonlítanám a francia Alpokban, több csúccsal, amelyek közül a Mont Blanc mindenképpen a libamájas előétel amely fantasztikusan harmonizált a moigyorókrémmel, áfonyával. A második csúcs - azaz a Mont Blanc du Courmayeur - a Szarvasgomba velouté gőzölt tőkehallal. A harmadik kimagasló fogás - azaz a Mont Maudit - pedig végén a Pezsgő Sabayon bazsalikomos eperrel. Amikor ezt a kiemelést a minket kiszolgáló pincérnek is elmondtam, aggódva kérdezte, miért, a többi nem ízlett? Dehogynem! Minden ott volt négyezer méter fölött :), de ebben a magasságban is van legmagasabb, számunkra a felsorolt három foglalta el a dobogót. Köszönjük, élmény volt, mint mindig!
jvertes
Már több céges vacsorát tartottunk itt és mind a hangulat, mind az ételek, mind a kiszolgálás remek volt, ezért szeretünk ide visszajárni.
vagheggi
Kiváló konyha, gyors kiszolgálás, fantasztikus ízek, nagy vendégszeretet. Köszönjük ezt az estét! Mindenkinek ajánlom.
Floraflora0425