Pilvax Bisztró

Hungarian Bistro Cuisine...Finest wines...Every evening live piano music...

Budapest nevezetessége a belvárosban található Pilvax, mely a magyar történelem fontos eseményeinek volt színhelye, tradicionális étterme, kávézója méltán volt híres. A patinás étterem 1841-től egészen 2009-ig üzemelt, majd a feledés homályába merült. Szem előtt tartva az étterem belső értékeit, megőrizve a belső tér műemlék jellegét fogtunk neki a felújításnak, átalakításnak, majd újra nyitottunk,Pilvax Bisztró néven. Étlapunk kínálatában megtalálhatóak a hazai és a nemzetközi konyha finomságai. Nagyon fontos számunkra a jó minőségű és egészséges alapanyagok kiválasztása: a mangalica, a balatoni fogas, a szilvásváradi pisztráng, a libamáj mind-mind olyan nyersanyagok, amelyeket a világ bármely konyháján szívesen látnak. A hozzánk betérők, válogatott minőségi borok közül választhatnak, az ország híres és kevésbé ismert borászainak termékeiből. Szeretnénk, ha megfelelő gondossággal és hozzáértő kezekkel elkészített étel, felszolgált ital és a színvonalas kiszolgálás felejthetetlenné tudná tenni a nálunk eltöltött néhány órát. Ezen dolgozunk nap, mint nap.