Gastro magazin

Van a mikró és van a Samsung mikrohullámú sütő

A mikrohullámú sütőt leginkább azért szeretjük, mert rengeteg időt meg tudunk vele spórolni. A számtalan márka és típus között azonban nem könnyű eligazodni. Mi most a Samsung mikrohullámú sütő választékából kiindulva adunk néhány tippet, hogy mire érdemes figyelni a választásnál.

hirdetés, 2024.10.19.

Őszi kávékülönlegességek, amik feldobják a munkanapot

Az ősz beköszöntével egyre többen keresünk olyan finom, meleg italokat, amelyek nemcsak felmelegítenek, de fel is dobják a mindennapokat. Ebben az időszakban a kávézók különleges őszi ízekkel bővítik kínálatukat, de ha otthon vagy az irodában szeretnénk élvezni a szezonális finomságokat, ma már ezt is könnyen megtehetjük! Most bemutatunk néhány olyan kávékülönlegességet, amely nemcsak ízletes, hanem segít átvészelni a leghosszabb munkanapokat is.

hirdetés, 2024.10.18.

Kék otellós keszthelyi desszert a Balaton sütije

Az „1000 indok az őszi Balaton mellett” nevű kampány részeként mutatták be a Balaton sütijét 2024. szeptember 26-án. A desszert szeptember 27-től 8 balatoni cukrászdában lesz elérhető. A küllemében is a Balatont idéző sütemény helyi alapanyagokból készült, hangsúlyosan jelenik meg benne az otelló szőlő, szeder, málna.

cukrászok, 2024.09.26.

Megérkezett az Airfryekek új generációja

Mostantól nem kérdés, hogy lehetséges-e gyorsan, finomat és táplálót készíteni, akár nagyobb mennyiségben is. Megérkezett a forrólevegős sütők legújabb innovációja!

gastro technológia, 2024.08.05.

Zöld Málna lett 2024-ben Magyarország Cukormentes Tortája

A szegedi Reök cukrászai hozzáadott cukor nélkül készült alkotása nyerte idén az Egy Csepp Figyelem Alapítvány Magyarország Cukormentes Tortája versenyét, amelyet minden évben a Magyar Cukrász Ipartestület szakmai partnerségével rendeznek meg.

Ország tortája, 2024.08.02.

Magyarország Tortája 2024. - Mákvirág

Kovács Alfréd váci cukrász alkotása, a „MÁKVIRÁG” fantázianevű torta viselheti idén a Magyarország Tortája címet. A Magyarország Cukormentes Tortája versenyt Novák Ádám és Csonka László szegedi cukrászok nyerték a „Zöld málna” fantázianevű kreációval.

Ország tortája, 2024.08.01.

így maradhatnak frissek a gyümölcsök

A lédús gyümölcsök szezonjának minden percét érdemes kiélvezni, akár úgy is, hogy kipróbálunk néhány ínycsiklandó receptet. De mit tehetünk annak érdekében, hogy a ropogós gyümölcsök a legforróbb napokon is frissek maradjanak?

Sajtóközlemények, 2024.07.20.

Portofino Beach Club by Rácz Jenő a Lupán

Vadonatúj külsővel, Rácz Jenő sztárséf által megálmodott és a tőle megszokott magas színvonalú menüsorral és válogatott italkínálattal teszi teljessé a 2024-es strandszezont a Portofino Beach Club by Rácz Jenő, a Lupán.

gastro hangulat, 2024.07.17.

Mikrohullámú sütők és gasztronómiai innovációk – a modern konyha sztárjai

Az utóbbi évtizedek során a mikrohullámú sütők elképesztő fejlődésen mentek keresztül. Az 1970-es évek elején még csak a sci-fi filmek eszközeként tekintettek rájuk, napjainkra azonban nélkülözhetetlen elemei lettek minden modern konyhának. De miért is olyan népszerűek a mikrohullámú sütők? Az ok egyszerű: a gyorsaság és a kényelem, amit nyújtanak, páratlan.

hirdetés, 2024.07.03.

Milyen is az a pékné módra?

Ki az a Pékné - na de ki az a Pék? És mit jelent az, hogy pékné módra? A lényege, hogy a húst burgonyával és hagymával sütik össze, gyakran kiegészítve más zöldségekkel és fűszerekkel is.

módozatok, 2024.06.21.

Kóstold körbe a Balatont - 2024

Hol kóstolhatod meg a legtutibb balatoni fogásokat, borokat, merre kirándulj, bringázz? A Balatoni Kör térképes Kóstold Körbe kiadványában megtalálod a hozzád leginkább passzoló balatoni helyeket!

Balaton, 2024.06.18.

Újranyitott az eklektikus Csók Bisztró

Illusztris környéken, a budapesti Andrássy úton nyitotta meg kapuit újra a Csók, mely a modern, színes gasztroélmény és a művészeti összefonódások szerelemgyereke. Itt még a zsíroskenyér is olyan szép, akár egy festmény!

Andrássy út, 2024.06.13.