A karácsonyi vásár kedvenc ízei

-
gastro érdekesség, 2021.12.26.

A karácsonyi vásár kedvenc ízei

A karácsonyi vásárban való nézelődés az ünnepre való hangolódás része. Nemcsak az árusok által kínált portékák, hanem a klasszikus hazai ízek miatt is megéri évről évre körbejárni a feldíszített bódékat.


Az adventi vásárok minden eleme a karácsonyi hangulat megteremtéséért felel. Az ünnepi dekorációk, világító fénysorok, a hatalmas karácsonyfa, a levegőben szálló isteni sült kolbász és a forralt bor fűszeres illata mind hozzájárulnak a tökéletes karácsonyi programhoz. Bár helységektől függően a kínálat mindenhol egy kicsit más, bárhol is legyünk, szinte biztos, hogy találunk valami kedvünkre valót finomságot. Szerencsére már nemcsak Budapesten, hanem más vidéki nagyvárosokban, például Debrecenben vagy Szegeden is szerveznek adventi vásárt és ahhoz kapcsolódó különböző eseményeket is.

A karácsonyi vásár kedvenc ízei: sós ételek

Van néhány olyan klasszikus étel, amely kifejezetten az adventi vásárokhoz kapcsolódik. Mivel ezeket általában nem esszük a hétköznapok során, ezért ebben az időszakban kiemelt jelentőséggel bírnak. Az egyik ilyen például a töki pompos vagy másnéven kenyérlángos. Ha a sétálás közben megéheznénk és valami igazán laktató ételre vágyunk, a langallóval nem lőhetünk mellé. Szinten népszerű az előzőhöz nagyon hasonló laktató lángos, amely számtalan különböző ízesítésben kapható a vásárok szinte mindegyikén. Gyakran árulnak még sült kolbászt kenyérrel és mustárral, illetve különböző hagyományos hazai fogásokat is, mint amilyen például a gulyásleves vagy éppen a marhapörkölt. Természetesen bőséges a választék az egyéb sült, vagy grillezett húsok kínálatát tekintve is.

A karácsonyi vásár kedvenc ízei: édes ételek

Az ételkínálat elengedhetetlen része természetesen mindenféle desszert és édesség is. Klasszikus vásári kedvenc a kürtőskalács, ebből általában többféle ízesítésű kapható, népszerű például a vaníliás, a diós és a fahéjas is. Ha süteményekről van szó a rétes szintén klasszikusnak számít. Aki inkább valami gyümölcsre vágynánk, a cukros vagy sült alma tökéletes választás lehet. Ezenkívül sok helyen árulnak gofrit többféle ízesítéssel. Bár a sült gesztenye nem számít kifejezetten desszertnek, inkább nassolni való, egy kis szerencsével ilyet is találunk a kedvenc vásárunk kínálatában. 

A karácsonyi vásár kedvenc ízei: italok

Az általában zord és hűvös időjárás ellenére kifejezetten népszerűek az adventi vásárok és ebben nagy szerepet játszanak az ott kapható forró italok. Valljuk be, mi is kevésbé fázunk a kezünkben szorongatott gőzölgő innivalóval. A kínálatból nem hiányozhat a fűszeres forralt bor, aminek az illata gyakorlatilag körbe lengi az egész vásárnak helyet adó teret. Kisebbekre gondolva ennek alternatívájaként alkoholmentes gyümölcs itallal kedveskednek a kilátogató kisebbeknek. A puncs szintén kifejezetten népszerű az édes innivalók körében, ezt a legtöbb helyen lehet kapni és szintén sokszor alkohol nélküli változat is szerepel a kínálatban. Ezenkívül természetes a klasszikus a forró tea mindenhol kapható és ha kilátogatunk valamelyik vagy akár több vásárba is, mindenki kedvencét, a forró csoki semmiképpen se hagyjuk ki.

Guba Márti

Tetszett a(z) A karácsonyi vásár kedvenc ízei magazin cikk? Ha igen, oszd meg másokkal!
Tetszett a(z) A karácsonyi vásár kedvenc ízei magazin cikk? Írd meg véleményed!

További Gastro magazin cikkek

Kék otellós keszthelyi desszert a Balaton sütije

Az „1000 indok az őszi Balaton mellett” nevű kampány részeként mutatták be a Balaton sütijét 2024. szeptember 26-án. A desszert szeptember 27-től 8 balatoni cukrászdában lesz elérhető. A küllemében is a Balatont idéző sütemény helyi alapanyagokból készült, hangsúlyosan jelenik meg benne az otelló szőlő, szeder, málna.

cukrászok, 2024.09.26.

Megérkezett az Airfryekek új generációja

Mostantól nem kérdés, hogy lehetséges-e gyorsan, finomat és táplálót készíteni, akár nagyobb mennyiségben is. Megérkezett a forrólevegős sütők legújabb innovációja!

gastro technológia, 2024.08.05.

Zöld Málna lett 2024-ben Magyarország Cukormentes Tortája

A szegedi Reök cukrászai hozzáadott cukor nélkül készült alkotása nyerte idén az Egy Csepp Figyelem Alapítvány Magyarország Cukormentes Tortája versenyét, amelyet minden évben a Magyar Cukrász Ipartestület szakmai partnerségével rendeznek meg.

Ország tortája, 2024.08.02.

Magyarország Tortája 2024. - Mákvirág

Kovács Alfréd váci cukrász alkotása, a „MÁKVIRÁG” fantázianevű torta viselheti idén a Magyarország Tortája címet. A Magyarország Cukormentes Tortája versenyt Novák Ádám és Csonka László szegedi cukrászok nyerték a „Zöld málna” fantázianevű kreációval.

Ország tortája, 2024.08.01.

így maradhatnak frissek a gyümölcsök

A lédús gyümölcsök szezonjának minden percét érdemes kiélvezni, akár úgy is, hogy kipróbálunk néhány ínycsiklandó receptet. De mit tehetünk annak érdekében, hogy a ropogós gyümölcsök a legforróbb napokon is frissek maradjanak?

Sajtóközlemények, 2024.07.20.

Portofino Beach Club by Rácz Jenő a Lupán

Vadonatúj külsővel, Rácz Jenő sztárséf által megálmodott és a tőle megszokott magas színvonalú menüsorral és válogatott italkínálattal teszi teljessé a 2024-es strandszezont a Portofino Beach Club by Rácz Jenő, a Lupán.

gastro hangulat, 2024.07.17.

Kóstold körbe a Balatont - 2024

Hol kóstolhatod meg a legtutibb balatoni fogásokat, borokat, merre kirándulj, bringázz? A Balatoni Kör térképes Kóstold Körbe kiadványában megtalálod a hozzád leginkább passzoló balatoni helyeket!

Balaton, 2024.06.18.

Újranyitott az eklektikus Csók Bisztró

Illusztris környéken, a budapesti Andrássy úton nyitotta meg kapuit újra a Csók, mely a modern, színes gasztroélmény és a művészeti összefonódások szerelemgyereke. Itt még a zsíroskenyér is olyan szép, akár egy festmény!

Andrássy út, 2024.06.13.

"narrow"
Gear.svg