Kék otellós keszthelyi desszert a Balaton sütije
cukrászok, 2024.09.26.
Halloween ünnepének eredetileg az angolszász országokban van nagy hagyománya, mára már Európába, többek között hazánkba is egyre többen tartják. Ha nem is tudjuk pontosan az ottani hangulatot megteremteni, törekedhetünk rá például dekorációkkal, jelmezekkel és természetesen különféle finomságokkal is.
A Halloween-t október 31-én ünnepeljük. Eredetileg csak az angolszász országokban tartották ezt az igen különleges napot, ám mára már gyakorlatilag az egész világon elterjedt. Ősi kelta hagyományokból nőtte ki magát olyannyira, hogy az október már nem is telhet el halloween-i ünneplés nélkül. Jellegzetes jelképe a faragott töklámpás, különféle ijesztő jelmezek és természetesen elengedhetetlen még a sok-sok édesség.
A Halloween maga egy ősi kelte hagyományokra épülő autentikus ír ünnep, amelyet évről évre október 31-e éjszakáján rendeznek meg. Bár sokat azt hiszik, hogy amerikai ünnepről van szó, ez mégsem igaz. Úgy tartják, hogy ez a különleges szokás nagyjából 1840 körül került Észak-Amerikába, annak köszönhetően, hogy sok ír származású vándorolt ki a Nagy Almába és természetesen a szokásaik megmaradtak a helyváltoztatás után is.
Egy máig fennmaradt hiedelem szerint október utolsó napján a legvékonyabb a választóvonal az élők és a holtak világa között. Az ünnep mögött rejlő gondolat az, hogy a kelták hite szerint ezen az éjszakán a holtak szellemei visszatérnek. Úgy gondolták, hogy a visszatérők beköltözhetnek az itt élő emberekbe, ezért félelmükben beöltöztek különféle jelmezbe, hogy ezzel összezavarják a holtak szellemeit. A hagyomány Amerika szerte egyre népszerűbb lett, és megjelentek a különféle szörnyet, boszorkányt, kalózt és mesehősöket ábrázoló kosztümök.
A Halloween egyik legjellegzetesebb jelképe már hosszú évszázadok óta a faragott töklámpás vagy másnéven a Jack-lámpa. Ez eredetileg kettős célt szolgált: egyfelől távol tartotta a gonosz szellemeket, másrészt pedig ennek segítségével világítottak a halottak szellemeinek, hogy azok hazatalálhassanak.
A nap tipikus programjai közé tartozik, hogy ház feldíszítése este, illetve éjjel rémisztő jelmezekbe bújás, valamint kísértet történetek mesélése egymásnak és persze egy közös mulatság.
Ezen az ünnepen egyáltalán nem kell visszafogunk magukat. Sőt, az a jó, ha minél több, látványosabb és ijesztőbb az általunk készített dekoráció legyen szó a házunkról, a jelmezünkről vagy éppen az általunk készített ételekről. A domináns színek egyértelműen a narancssárga, a fekete és a fehér. A töklámpáson kívül a Halloween tipikus jelképei még a denevér, a pók, pókháló, a vér, a szellemek, a kidülledő szemgolyók és a boszorkány. Bár manapság leginkább a gyerekek járnak házról házra beöltözve „Trick or Treat” felkiáltással, felnőttként sem kell lemondanunk a jelmezek adta örömökről. Keressünk valami rémisztő, igazán hátborzongató kosztümöt maguknak. Ne feledjük, ezen az estén bármi megtörténhet.
Guba Márti
További Gastro magazin cikkek
Kék otellós keszthelyi desszert a Balaton sütije
cukrászok, 2024.09.26.
Megérkezett az Airfryekek új generációja
gastro technológia, 2024.08.05.
Zöld Málna lett 2024-ben Magyarország Cukormentes Tortája
Ország tortája, 2024.08.02.
Magyarország Tortája 2024. - Mákvirág
Ország tortája, 2024.08.01.
így maradhatnak frissek a gyümölcsök
Sajtóközlemények, 2024.07.20.
Portofino Beach Club by Rácz Jenő a Lupán
gastro hangulat, 2024.07.17.
Kóstold körbe a Balatont - 2024
Balaton, 2024.06.18.
Újranyitott az eklektikus Csók Bisztró
Andrássy út, 2024.06.13.
Egyedül étteremben? Tippek, hogy élvezd a saját társaságod
2024.11.28.