A bulgur nálunk már szinte a kezdetektől alap fogás azonban ennek egy speciális elkészítési módja ha tabulé saláta lesz belőle, ami a Közel-Keletről származik, és a libanoni konyhában népszerű fogás. Gyakran fogyasztják Egyiptomban, Szíriában és más közeli régiókban is. A bulgurban található...
Basil Ica Salátabár és Palacsintázó, 2023.06.15.