Vietnámigulyás.hu HK

4.67/ 5
Diner Kitchen/Cooking Vietnamese Restaurant
Huszár Krisztián éttermének, és termékpalettájának facebook oldala. @házhoz szállítva @el

Vietnámigulyás.hu HK reservation

Table reservation

Zöld Mangó Saláta 5 200 Ft

Zöld Mangó Saláta

Magyar Tarka Marha tatár, bosnyák lepény 5 500 Ft

Mangalica-garnéla Gyoza, ponzu, chili-szezám 5 000 Ft

Garnéla Ceviche 5 400 Ft

Rántott padlizsán, ponzu, kókusz kefír 4 900 Ft

Rántott padlizsán, ponzu, kókusz kefír

Sushi rizs 1 200 Ft

Yume Nishiki superior sushi rizsből készítjük a sushi rizsünket, a tökéletes állag eléréséhez előmossuk, áztatjuk, és rizsfőzőben főzzük. Miután eléri a kivánt állagot, pihentetjük és sushi ecettel ízesítjük.

3db savanyított tojás 2 100 Ft

Tökéletes 6 percig főtt tojást megpucoljuk, ezután egy ecetes - soyás marinádba helyezünk, amelyben elnyeri végleges textúráját, az ecet a savanykásságot, míg a soya a barna színt kölcsönzi a tojásnak.

Udon Tészta (15dkg, nyers) elvitelre 1 200 Ft

A jó minőségű Francia lisztnek, rengeteg törődésnek, és saját kifejlesztett technikánknak köszönhetjük Udon tésztánk garantált jó minőségét, ízét, és textúráját. 15dkg nyers Udon tészta, 1 percig kell főzni forrásban lévő vízben, sózni nem kell, mert alapvetően sós a tészta.

Vega curry , sushi rizs 6 800 Ft

Vega curry , sushi rizs

Udon Bolognaise Marhával, Parmezánnal 6 900 Ft

Marha Bolognaise parmezánnal, Udon tészta vajjal vagy Olíva olajjal

Garnéla Curry , Sushi rizs 7 500 Ft

A curry alapunkat saját magunk készítjük; Galangát, citromnádat, fokhagymát vágunk finomra, amit lepirítunk, hozzáadunk curry fűszerport, feleresztjük kókusztejjel, redukáljuk hogy igazán összeérhessenek az ízek, amely frissességet, és markáns ízt eredményez. Hozzáadjuk az előkezelt garnélákat, végül pedig koriander gyökeret, hagymát, és saját chilis szezám keverékünket adjuk hozzá, rizzsel szervírozzuk.

VietnámiGulyás Garnélával 7 500 Ft

Vietnámi Gulyás: az alaplé: Gyakorlatilag egy nagyon mély, és consomés piros Pho leves, amellyet pirosra sütött, avagy forrázott liba részekkel frissítünk minden nap, hogy igazán gazdag és kollagénes lehessen a vietnámi gulyás alaplevünk, amit már 6 hónapja nevelgetünk, mint mester levest. Tálaláskor házilag készített curry keverékünk kerül bele, illetve halszósz. Külön kínáljuk a vietnámi zöldfűszereket, a lime-ot és a chilit, melyek további frisseséget és ízeket kölcsönöznek a gulyásnak. Házi Udon tészta: Házilag készítjük a japán Udon tésztát, mely francia nagyon jó minőségű liszt, só, és víz, ugyan csak 3 alapanyag, de begyúrás, a nyújtás, és az udon bárddal való vágás teszi igazán a mi különleges házi Udon tésztánkká. Savanyított tojás: 6 percig főzzük a tojást, kihűtjük, szójás, ecetes marináló lében savanyítjuk, amely egyúttal barna színt kölcsönöz a tojásnak. Meggyaszói mangalica tarját, vékony szeletekre vágjuk szeletelőgéppel, amit a gulyásnak a levében hőkezelünk készre, nagyon kellemessé válik ahogy kihúzódik a gulyásban

Vietnámi gulyás udon tésztával 4 200 Ft

Vietnámi Gulyás: az alaplé: Gyakorlatilag egy nagyon mély, és consomés piros Pho leves, amellyet pirosra sütött, avagy forrázott liba részekkel frissítünk minden nap, hogy igazán gazdag és kollagénes lehessen a vietnámi gulyás alaplevünk, amit már 6 hónapja nevelgetünk, mint mester levest. Tálaláskor házilag készített curry keverékünk kerül bele, illetve halszósz. Külön kínáljuk a vietnámi zöldfűszereket, a lime-ot és a chilit, melyek további frisseséget és ízeket kölcsönöznek a gulyásnak. Házi Udon tészta: Házilag készítjük a japán Udon tésztát, mely francia nagyon jó minőségű liszt, só, és víz, ugyan csak 3 alapanyag, de begyúrás, a nyújtás, és az udon bárddal való vágás teszi igazán a mi különleges házi Udon tésztánkká.

Vietnámi gulyás marhapofával 6 300 Ft

Vietnámi Gulyás: Gyakorlatilag egy nagyon mély, és consomés piros Pho leves, amellyet pirosra sütött, avagy forrázott liba részekkel frissítünk minden nap, hogy igazán gazdag és kollagénes lehessen a vietnámi gulyás alaplevünk, amit már 6 hónapja nevelgetünk, mint mester levest. Tálaláskor házilag készített curry keverékünk kerül bele, illetve halszósz. Külön kínáljuk a vietnámi zöldfűszereket, a lime-ot és a chilit, melyek további frisseséget és ízeket kölcsönöznek a gulyásnak. Házi Udon tészta: Házilag készítjük a japán Udon tésztát, mely francia nagyon jó minőségű liszt, só, és víz, ugyan csak 3 alapanyag, de begyúrás, a nyújtás, és az udon bárddal való vágás teszi igazán a mi különleges házi Udon tésztánkká. Savanyított tojás: 6 percig főzzük a tojást, kihűtjük, szójás, ecetes marináló lében savanyítjuk, amely egyúttal barna színt kölcsönöz a tojásnak. Magas nyomáson főtt marhapofa szeleteket adunk ezen gulyáshoz.

VietnámiGulyás tavaszi tekercs-bárány 6 900 Ft

Vietnámi Gulyás: az alaplé: Gyakorlatilag egy nagyon mély, és consomés piros Pho leves, amellyet pirosra sütött, avagy forrázott liba részekkel frissítünk minden nap, hogy igazán gazdag és kollagénes lehessen a vietnámi gulyás alaplevünk, amit már 6 hónapja nevelgetünk, mint mester levest. Tálaláskor házilag készített curry keverékünk kerül bele, illetve halszósz. Külön kínáljuk a vietnámi zöldfűszereket, a lime-ot és a chilit, melyek további frisseséget és ízeket kölcsönöznek a gulyásnak. Házi Udon tészta: Házilag készítjük a japán Udon tésztát, mely francia nagyon jó minőségű liszt, só, és víz, ugyan csak 3 alapanyag, de begyúrás, a nyújtás, és az udon bárddal való vágás teszi igazán a mi különleges házi Udon tésztánkká.

Vietnámi gulyás, mangalica tarja sashimi 7 400 Ft

Vietnámi Gulyás: az alaplé: Gyakorlatilag egy nagyon mély, és consomés piros Pho leves, amellyet pirosra sütött, avagy forrázott liba részekkel frissítünk minden nap, hogy igazán gazdag és kollagénes lehessen a vietnámi gulyás alaplevünk, amit már 6 hónapja nevelgetünk, mint mester levest. Tálaláskor házilag készített curry keverékünk kerül bele, illetve halszósz. Külön kínáljuk a vietnámi zöldfűszereket, a lime-ot és a chilit, melyek további frisseséget és ízeket kölcsönöznek a gulyásnak. Házi Udon tészta: Házilag készítjük a japán Udon tésztát, mely francia nagyon jó minőségű liszt, só, és víz, ugyan csak 3 alapanyag, de begyúrás, a nyújtás, és az udon bárddal való vágás teszi igazán a mi különleges házi Udon tésztánkká. Savanyított tojás: 6 percig főzzük a tojást, kihűtjük, szójás, ecetes marináló lében savanyítjuk, amely egyúttal barna színt kölcsönöz a tojásnak. Meggyaszói mangalica tarját, vékony szeletekre vágjuk szeletelőgéppel, amit a gulyásnak a levében hőkezelünk készre, nagyon kellemessé válik ahogy kihúzódik a gulyásban

Vietnámi gulyás savanyított zöldséggel 5 400 Ft

Vietnámi Gulyás: az alaplé : Gyakorlatilag egy nagyon mély, és consomés piros Pho leves, amellyet pirosra sütött, avagy forrázott liba részekkel frissítünk minden nap, hogy igazán gazdag és kollagénes lehessen a vietnámi gulyás alaplevünk, amit már 6 hónapja nevelgetünk, mint mester levest. Tálaláskor házilag készített curry keverékünk kerül bele, illetve halszósz. Külön kínáljuk a vietnámi zöldfűszereket, a lime-ot és a chilit, melyek további frisseséget és ízeket kölcsönöznek a gulyásnak. Ennél a levesnél a tészta, és a tojás mellé savanyított zöldségeket adunk, amely a kÍnai csalamádénknak felel meg.

Étlap HUN - 1

Étlap HUN - 2

Menu ENG - 1

Menu ENG - 2

Itallap - 1

Itallap - 2

Elviteles Étlap HUN - 1

Elviteles Étlap HUN - 2

TakeAway Menu - 1

TakeAway Menu - 2

Vietnámigulyás.hu HK contact

information:

address: Frankel Leó út 10., Budapest, Hungary, 1021

Vietnámigulyás.hu HK opening hours

  • Monday close
  • Tuesday 12:00 - 15:00, 18:00 - 22:00
  • Wednesday 12:00 - 15:00, 18:00 - 22:00
  • Thursday 12:00 - 15:00, 18:00 - 22:00
  • Friday 12:00 - 15:00, 18:00 - 22:00
  • Saturday 12:00 - 15:00, 18:00 - 22:00
  • Sunday 12:00 - 16:00

Vietnámigulyás.hu HK ratings

visitors ranked Vietnámigulyás.hu HK

  • Gastro.hu Gastro.hu
    4.67
  • Facebook Facebook
    4.6
  • Foursquare Foursquare
    4.15
  • Google Google
    4.7

Have you been at Vietnámigulyás.hu HK? Rate it!

Vietnámigulyás.hu HK information

TOP listings:

9. TOP10 alternatív vendéglátóhely (StreetFood) 2022

price category:

$$$ high price

Vietnámigulyás.hu HK reviews

Okay food, overpriced. Is this the new gastrorevolution_

Daniel M

Foursquare

Great tastes! Must try👌

Marianna B

Foursquare
back Next
1 / 2

Vietnámigulyás.hu HK facebook posts

Kicsik és nagyok is imádják ezt a könnyű, nyári előételt:
SÜLT RATTE BURGONYA, FÜSTÖLT TEJFÖL, SAVANYÍTOTT TOJÁS, MANGALICA SZALONNA FÁTYOL

🥔🥚🌿🥓🥔

Youngsters and adults alike love this light, summer appetizer:
FRIED RATTE POTATOES, SMOKED SOUR CREAM, MARINATED...

Vietnámigulyás.hu HK, 2023.07.07.

Előételnek. Vagy köretnek. Vagy csakúgy, magában.
ZÖLD MANGÓ SALÁTA

🥭🌿🧊🌿🥭

For starter. Or as a side dish. Or just like that.
GREEN MANGO SALAD

#huszarkrisztian #HK #vietnamesegoulash #food #foodporn #budapestrestaurant #summer #july #signature...

Vietnámigulyás.hu HK, 2023.07.06.

Állítólag nálunk a legjobb a
GYOZA.

🥟🥢🥟🥢🥟

Supposedly, we have the best
GYOZA.

#huszarkrisztian #HK #vietnamesegoulash #food #foodporn #budapestrestaurant #summer #july #gyoza

Vietnámigulyás.hu HK, 2023.07.04.

"narrow"
Table reservation Gear.svg
Ezt olvastad már?

Northern Rye: Redefining British Bakery Delights in Newcastle
When it comes to delectable pastries, France often steals the spotlight. However, let's not overlook the culinary wonders of the UK. NORTHERN RYE in Newcastle stands as a testament to this, securing the 4th spot in the prestigious Bakers' Dozen...

18.03.2024

Még több hír