Roncs Bisztró - Friss'n Fish

A Roncs Bisztrót, korábban Friss’n Fish éttermet azért hoztuk létre, hogy minden nap ehess friss és változatos halételeket.

Idehaza nagyon kevés a hal étterem. Étterem, amely kifejezetten a halételekre specializálódott. A halételek egészségre gyakorolt jótékony hatásáról ugyanakkor mindenki tud. Sőt azt is tudjuk, hogy a világnak azokon a tájain, mint Japán, Norvégia, ahol jelentős mennyiségű a halfogyasztás, a tengerparti elhelyezkedés miatt, jóval magasabb a várható életkor. A sok halfogyasztásának szervezetünkre gyakorolt hatása semmi mással össze nem vethető. A hal laktató húsétel, így bőséges és változatos fogások varázsolhatóak belőle. Idehaza mégis nagyon alacsony az egy főre eső halfogyasztásunk, ami főként a karácsonyi halászlére és rántott halra korlátozódik. Nálunk bőséges a hal kínálat Alacsony a halfogyasztásunk, mert a hal a drágább húsételek közé tartozik. A Friss’n Fish éttermet pontosan azért hoztuk létre és azért nyitottuk meg, hogy ezt a dilemmát mindenki számára véglegesen megoldjuk. Változatos, egyedi, különleges és hagyományos halételeket egyaránt készítünk gyors éttermeinkben, halsütödénkben. Így mindenki megtalálja az ízlésének megfelelő fogásokat éttermünkben.