Idővonalra feltöltött fényképek
Kínai chillis tofu/ Mapo tofu "麻婆豆腐".
Egyik leghiresebb szecsuáni kaja, nincs túl hosszú a történelem, legrégebb leírás a 1874-ben egy szecsuáni étteremben jelent meg, étterem szakácsnőtől kapta nevét. Tofu, darált marhahús/sertéshús, csípős...
Kang wokbar, 2014.07.14.