2022-es megnyitását követően a 42 Restaurant rögtön berobbant a hazai fine dining éttermek világába. A tulajdonosok működtetik az Esztergom sétálóutcájában található 42ROOM Boutique Hotelt, amelynek alsó szintjét foglalja el az étterem.
A 42 Restaurant atmoszféráját egyedi, kortárs, modern belső tér határozza meg, a berendezés és az éttermi eszközök kiváló minőségű luxusmárkák termékei. Az étterem gasztronómiai felfogását az ismert séf, Barna Ádám képviseli társtulajdonos-séf pozícióban, aki az utóbbi évek magyar gasztronómiai életének egyik felfedezettje. Érthető, progresszív jegyeket felmutató konyhája népszerű a gourmet stílust kedvelők körében. A 42 Restaurant gasztronómiai látásmódját Barna Ádám jól beazonosítható kézjegyei jellemzik, a modern gondolkodású séf szakítva a regionális szemlélettel, nagyon szabad, egyedi konyhai elképzelést valósít meg. Az alapvetően csak degusztációs menüt kínáló étterem a hazai, vidéki kisvárosi éttermek gondolkodásmódjától eltérően bátor, a kortárs világkonyha népszerű ételeinek egymás mellé rendelésével és esetenként azok fúziójával operál.
Barna Ádám szakmai teljesítményét 2023-ban az ÉV INNOVATÍV KONYHÁJA DÍJJAL ismerték el.
A 42 Restaurant heti négynapos nyitvatartással, szerdától péntekig vacsora-, szombatonként pedig ebéd- és vacsorakínálattal várja a vendégeit.
visitors ranked 42 Restaurant
Have you been at 42 Restaurant? Rate it!
TOP listings:
price category:
Fényképek 42 Restaurant bejegyzéséből
ÉLMÉNYFŐZÉS Barna Ádámmal
HU/EN
Ahogyan a világot látjuk: degusztációs menünk pont annyira vezet, amennyire hagyja szabadon szárnyalni az emlékeket, az élmény pedig együtt születik a vendéggel. Ezt az élményt júniusban...
42 Restaurant, 2023.06.13.
Fényképek 42 Restaurant bejegyzéséből
• Új szezon, új kalandok a 42 Restaurant konyhájában •
Különleges fogással készülünk a hétvégén: Barna Ádám személyesen járta be a közeli Pilist, hogy szebbnél szebb gombákat gyűjtsön az ételhez, amit szó szerint a természet csodái...
42 Restaurant, 2023.06.10.
Pufidzseki, guccsipóló, hasalások és villantások. Mutatjuk, ki nyerte a Gourmet Fesztivált - Forbes.hu
"A spárgás-bodzás füstölt saláta frissessége felrobban a szájban, és a tökéletesre sütött, Michelin-csillaggal megbillogzott baotésztában érkező csirkével egyszerűen nem lehet...
42 Restaurant, 2023.06.09.
Advertisement
Northern Rye: Redefining British Bakery Delights in Newcastle
18.03.2024
Gastro.hu
